Il cannibalismo: analisi di un tabù mai morto

“Una volta, un tizio che faceva un censimento, provò ad interrogarmi. Mi mangiai il suo fegato, con un bel piatto di fave, ed un buon Chianti… ” Sir Anthony Hopkins, nel ruolo di Hannibal Lecter nell’omonimo film (1991). Quello sopra accennato è senza dubbio un pasto decisamente insolito, introvabile nei ristoranti e ignorato da tutti … Leggi tutto

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