Il miglior bar del mondo si trova in Spagna ed é gestito da un italiano che ha trasferito la sua arte dall’Italia a Barcellona.
Il Paradiso di Barcellona è stato incoronato come il miglior bar al mondo dalla World’s 50 Best Bar. Dopo anni di dominio incontestato da parte del Connaught Bar, il cambio è finalmente arrivato in occasione della cerimonia tenutasi per la prima volta al di fuori di Londra, la casa storica del sistema 50 Best (che comprende anche i ristoranti).
Il Paradiso, situato nel cuore del quartiere di El Born a Barcellona, è una destinazione che incanta tutti i sensi. Già all’arrivo, i visitatori vengono accolti da una vetrina di una gelateria, ma dietro questo apparentemente semplice negozio si nasconde un mondo di sorprese. Attraverso un frigorifero segreto, si accede al bar, un luogo che celebra l’arte dei cocktail.
Chi é il fondatore del bar Paradiso
Giacomo Giannotti, toscano originario di Lucca, è il fondatore del Paradiso. Nel 2015, ha aperto questo locale, attribuendogli lo stesso nome della gelateria di famiglia. Giannotti è riuscito a creare un’esperienza unica che unisce l’eleganza italiana con la creatività e l’innovazione spagnola. Il Paradiso è rinomato per le sue straordinarie creazioni a base di liquori premium e ingredienti freschi, e offre un’atmosfera accogliente e sofisticata che attira una clientela internazionale di intenditori del cocktail.
Il menù del Paradiso riflette l’approccio innovativo di Giannotti alla mixology. I cocktail sono un vero spettacolo di creatività, combinando sapientemente ingredienti locali e internazionali per offrire un’esperienza di gusto unica. Dall’elaborato “Cuban Old Fashioned” alla freschezza dell'”Atlantic Breeze,” ogni bevanda è una sorpresa per il palato. La lista dei cocktail è regolarmente aggiornata per includere nuove creazioni e prodotti stagionali, garantendo un’esperienza sempre fresca e stimolante.
La bellezza del Paradiso non si limita ai suoi drink, l’ambiente è un mix di eleganza e raffinatezza, l’arredamento di stile retro e design contemporaneo, crea un’atmosfera che è allo stesso tempo affascinante e accogliente. Essere nominato “Miglior Bar del Mondo” è un riconoscimento straordinario per il Paradiso e per la scena della mixology italiana. Questo successo conferma che l’Italia è al centro dell’innovazione e dell’eccellenza nel mondo dei cocktail. Il Paradiso dimostra come la tradizione italiana di artigianato e l’attenzione ai dettagli possano combinarsi con l’apertura alla sperimentazione e alla creatività spagnola per creare una destinazione veramente straordinaria per gli amanti dei cocktail. Se vi trovate li, una sosta al Paradiso è un must per gli appassionati di cocktail e coloro che desiderano vivere un’esperienza indimenticabile. Un viaggio in questo straordinario bar ti porterà in un mondo di gusti, creatività e stile che rimarrà impresso nella tua memoria per sempre