La piadina fa ingrassare? Più della pizza? Ecco la verità e il trucco per renderla light

Molte persone amano la piadina, ma non sanno che a volte può far ingrassare più della pizza. In che modo si può renderla più light?

Chi non la ama e non immagina di gustarla in ogni momento di pausa pranzo o cena? In effetti sappiamo che la piadina è un a delle creazioni culinarie più apprezzate e particolari e consente allo stesso tempo di saziarsi senza rimanere troppo appesantiti. Possiamo sperimentare una buona e fresca piadina in ogni punto vendita che chiamiamo a tal proposito piadineria e che appunto possiamo trovare ovunque, per strada, nei centri commerciali.

piadina fa ingrassare più della pizza? Segreto light
La piadina fa ingrassare? (TheWiseMagazine.it)

La piadineria potremmo immaginarla come una pizzeria, il fatto è che però spesso accade che l’affluenza di persone nell’una e nell’altra non è assolutamente uguale. In effetti questo è un dato di fatto che si è constatato, ma perché? Forse il motivo potrebbe essere cercato nell’origine della piadina. Infatti sappiamo che è stata inventata in Emilia Romagna e potremmo dire appunto che è un fiore all’occhiello di questa regione. Poi come sempre accade con tutte le idee e le creazioni buone, è stata importata anche in tutte le altre parti del nostro paese ed ha avuto un successo incredibile e che forse all’inizio non si era affatto previsto.

Il segreto della piadina rispetto alla pizza: come renderla leggera?

Quando si parla o si deve prendere una piadina per consumare un pasto normale o anche solo per togliersi uno sfizio, bisogna dire che spesso questo cibo può risultare più calorico rispetto ad altri, per esempio rispetto alla classica, amata e tanto consumata pizza. Pertanto sembra che la piadina in molti casi possa far ingrassare più della pizza.

piadina light: quale condimento?
Il condimento fa la differenza se si vuole una piadina light (Ansafoto-TheWiseMagazine.it)

Ci sono tantissimi modi per mangiare una piadina e i gusti sono davvero molti. Non ci resta che entrare in una qualsiasi piadineria, sedersi a tavola e indicare con quale condimento vorremmo che la piadina ci venga servita. Ora però ci chiediamo come possiamo rendere più leggera la piadina che andiamo a mangiare?

Infatti per quanto riguarda le calorie di questo alimento ci attestiamo tra le 300 e le 350 e inoltre sappiamo che all’interno le piadine possono avere anche una buona dose di strutto oltre che sono molto povere di acqua il che le rende più dense e più secche, quindi il grasso vi si accumula. Ciò che però fare la differenza e rendere una piadina meno calorica della pizza è il suo condimento che cambia a seconda dei gusto. Per cui, più il condimento sarà leggero e più probabilità ci sono per la piadina di pesare di meno.

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