Se non puoi fare a meno del caffelatte a colazione, forse dovresti sapere cosa dicono i medici. Non devi berlo più
Il caffelatte è una delle bevande più amate e apprezzate a colazione. Abbinato a qualche fetta biscottata con un velo di marmellata o di crema spalmabile, qualche biscotto, dei cereali o una colazione salata, è proprio quello che ci serve per iniziare la giornata con gusto ed energia. Oppure no? A volte, infatti, le abitudini che prendiamo con il tempo si rivelano ahimè non sane e siamo poi costretti a togliercele.
Se siete, dunque, tra quelle persone che non possono proprio fare a meno di bere un bel cappuccino o caffelatte in casa e al bar durante la colazione e nel corso della giornata, forse dovreste rivedere le vostre abitudini.
I medici stanno, infatti, lanciando l’allarme sui rischi legati al bere questa bevanda così amata soprattutto in Italia. Che cosa ci succede, quindi, se continuiamo a berla?
Perché dovreste smettere di bere il caffelatte tutte le mattine: l’allarme dei medici
Per mangiare bene e restare quindi in salute bisogna uscire dallo schema per cui ci si riesce soltanto se si segue una dieta dimagrante. Infatti la maggior parte delle diete atte al dimagrimento consistente non sono affatto bilanciate e non dovrebbero essere fatte per troppo tempo. Nella maggior parte di queste è prevista una riduzione drastica della quantità di latte che si può consumare ogni giorno.
Tuttavia il motivo per cui si dovrebbe evitare di bere caffelatte – o comunque di eccedere con la bevanda – è ben diverso dalle nostre paranoie sul peso e sulla linea. Si tratta, invece, di una pura questione di digestione e digeribilità di questo mix.
Il latte e il caffè, presi separatamente, non costituiscono un grosso problema. I problemi nascono quando questi due alimenti vengono uniti insieme. A questo punto, infatti, il mescolarsi delle due bevande crea una terza sostanza, chiamata tannato di albumina, che ci mette davvero tanto ad essere assorbita dal nostro stomaco.
Si tratta di mix davvero dannoso che tutti dovrebbero evitare. Al posto di bere caffellatte, è preferibile, se possibile, una bella tazza di tè o del caffè con il latte vegetale. Questo non significa che non dovete mai più bere un cappuccino, ma che dovreste berne un po’ di meno, se ci tenete al vostro stomaco.