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Claudia Delicato

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Sono Claudia e sono una studentessa di master in Sviluppo Rurale, romana dal 1993, ma attualmente residente in Belgio, a Gent. Sono da sempre stata interessata a temi riguardanti il settore del cibo, da come, dove, a chi lo produce e consuma. Penso che mangiare sia il primo atto sociale, politico e ambientale che abbiamo verso il mondo, ed è importante avere la coscienza di come lo facciamo. Ovviamente adoro leggere, e ho apprezzato l’arte dello scrivere da quando ho imparato ad impugnare una penna (e successivamente, a battere su una tastiera). Scrittura come terapia, mi rifugio spesso in produzione poetica, e a Gent organizzo e partecipo ad incontri di poesia in inglese,; adoro scrivere anche brevi saggi, articoli, e chissà, forse in futuro un libro. Sul mio blog Hungerness trovate un po’ di tutto e in tutte le lingue, dall’italiano all’inglese allo spagnolo. A proposito, se vi capita di farci un giro, fatemi sapere cosa ne pensate.

Il volontariato deve pagare tutti

Le fattorie sociali sono un fenomeno crescente in Italia. Ma pensarle in toni solamente positivi può essere pericoloso Era il 1978 quando la legge Basaglia...

Trump: quando la follia è di casa (bianca)

Ovvero, come Trump non è capace di ricoprire una delle cariche più importanti al mondo Bandì l’uso della parola “capre” in sua presenza, si esercitava...

L’egocentrismo della Doggy Bag: come gli stereotipi danneggiano la causa...

La caparbietà nel non eseguire azioni semplici, ma di impatto positivo per il pianeta, rivela caratteristiche sociali che sarebbe l’ora di modificare Quel cosciotto di...

Due donne, una carica: Theresa May e Margaret Thatcher a confronto

Sono le uniche due donne ad aver ricoperto la carica di Primo Ministro britannico. Entrambe Tories. Ma le analogie (e differenze) tra Theresa May...

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Buste biodegradabili e vermi ghiotti di plastica: ecco ciò che si devono aspettare i consumatori europei per gli shopper usa e getta. Può capitare in...
Cuba

A Cuba c’è sempre meno gelato

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Food porn

Food porn: l’appetito non si soddisfa non mangiando

Possiamo parlare di un vero e proprio bombardamento, negli ultimi tempi, che avviene attraverso la home page di Facebook: ci sarà sempre qualcuno, anche...