Nemico pubblico numero uno: olio di palma

I supermercati non offrono soltanto la possibilità di acquistare beni necessari alla vita quotidiana, ma consentono anche di osservare le tendenze di consumo da una prospettiva molto ravvicinata. Tra gli scaffali dei reparti di prodotti dolciari – biscotti, merendine e quant’altro – è pressoché impossibile non notare una dicitura comune a gran parte delle confezioni … Leggi tutto

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