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Federico Massari

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Nato a Bologna nel 1994, frequento il liceo linguistico per poi passare alla Facoltà di Agraria dell’Università di Bologna. Lo studio delle lingue straniere (inglese, tedesco e spagnolo) mi ha consentito di godere di esperienze estere non da poco tra Inghilterra, Germania, Spagna e Australia, dove ho avuto la possibilità di frequentare un corso di Indonesiano. Mosso dalla curiosità e l’interesse per il settore agroalimentare, decido di cambiare radicalmente percorso di studi, nonostante l’integrazione di studi di lingue e scientifici non può fare altro che giovare. Scrivo essenzialmente perché ritengo che la condivisione delle informazioni accompagnata da una chiave di lettura verificabile, approfondita e razionale sia essenziale in una situazione di surplus di offerta informativa, che rischia di minare la qualità delle informazioni stesse.

Modernizzazione agricola: «Io sono l’Italia!»

Gli articoli precedenti: 1. Come nasce il capitalismo agroalimentareCome si sente palare di modernizzazione, il primo campo nel quale se ne immagina l’applicazione è quello...
Pulcinella

Come nasce il capitalismo agroalimentare

Con l’articolo che segue, e con quelli che seguiranno a cadenza mensile, si ha l’intento di descrivere nella maniera il più semplice possibile il...

Glifosato: tutte le strade portano a Monsanto

Lo scorso 27 Novembre i paesi membri della UE si sono riuniti in appello per votare riguardo la proroga per l’utilizzo del glifosato, il...

“Vuoi essere FICO?”: quando il mangiar bene fa tendenza

Apre i battenti a Bologna il 15 novembre FICO Eataly World (Fabbrica Italiana Contadina), parco dedicato alle eccellenze gastronomiche italiane e mirato alla promozione...

Nulla si crea, nulla si distrugge, tutto si trasforma

Massimizzare l'efficienza d'irrigazione è uno dei punti cardine di un'agricoltura sostenibile, ossia che abbia come finalità la limitazione delle emissioni di CO2 in atmosfera....

Who’ll stop the rain?

Il vertice di Parigi sul cambiamento climatico (COP21) si è concluso asserendo che per evitare l'innalzamento della temperatura media oltre i due gradi -...

Nemico pubblico numero uno: olio di palma

I supermercati non offrono soltanto la possibilità di acquistare beni necessari alla vita quotidiana, ma consentono anche di osservare le tendenze di consumo da...

Fenomenologia dello spreco alimentare

L'expo di Milano del 2015 a tema "Nutrire il pianeta, energia per la vita!" ha posto le basi per una sfida inevitabile: soddisfare una...