“Liberi, oltre le illusioni”: raccontare un’altra Italia

Nel weekend del 22-23 giugno si è svolto a Milano, presso il Grand Hotel Villa Torretta, il primo incontro dell’iniziativa “Liberi, oltre le illusioni”, erede del collettivo “noise From AmeriKa”, a sua volta piattaforma di base del partito Fare per Fermare il Declino, fondato nel 2012 dal giornalista Oscar Giannino e dagli economisti Luigi Zingales … Leggi tutto

Il cinema di Ermanno Olmi: prima parte

Lo scorso 7 maggio ci ha lasciati uno dei cineasti più importanti della cinematografia italiana del secondo Novecento: Ermanno Olmi. Attento e appassionato agli uomini, alle loro storie individuali, teso a coglierne le sfumature di sguardo, ha regalato un cinema non di rado sommesso, ma di potente sensibilità. L’eredità da lui lasciata è una registrazione … Leggi tutto

theWise in cucina: il Maiale era una gran bestia

Maiale

Oggi tratteremo un argomento scivoloso, unto e scivoloso. Parliamo infatti del maiale, una gran bestia. Il porco come lo conosciamo oggi è il risultato di millenni di incroci, dal momento che per secoli questo animale è stato – nelle società agrarie – alla base della sussistenza. Una volta tolta la cacciagione, esclusivo appannaggio della nobiltà (impiccheranno … Leggi tutto

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